由于市场上有众多竞争对手，食品餐饮行业可能会很可怕。印度餐饮业的市场价值估计在 15,000 至 20,00 亿卢比之间，年增长率为 25% 至 30%。那些考虑自己创业的人，尤其是家庭主妇，发现餐饮服务因其低廉的启动成本而具有吸引力。 丹尼斯·维瓦尔多 (Denise Vivaldo) 在她的书《如何开展家庭餐饮业务》中断言，“餐饮不仅仅是烹饪”，我们完全同意。首先考虑您公司的规模和目标市场。如果您想创办一家小型餐饮公司，请专注于获得 12 至 50 人的订单。然而，如果您有足够的自信开展大规模业务，您所需要做的就是组织您的资金并制定清晰的分销策略。 无论哪种情况，这里都是您创办自己的餐饮公司所需的所有信息。制定一个清单并逐步检查以确保您不会忘记任何事情。 以下是开办餐饮业务的分步指南： 制定全面的商业计划并决定您的专业领域。 租一个空间作为你的厨房。 整理你的资金来源。 首先获得最关键的装备。 找出您的餐饮供应来源是谁。 获得必要的执照和许可证。 选择菜单工程和食品成本核算。 雇用有能力的人员。 有效的品牌营销 利用技术来管理库存和接收订单。 1. 制定全面的商业计划并决定您的专业方向 您的可用性、租赁空间和存储需求必须成为您业务计划的核心。
如果您打算全职经营餐饮业务您需要永
它应该涵盖您前几个月的所有费用，包括与投资相关的费用。在开始考虑同样的问题之前，您需要首先确定潜在客户并研究市场。 久性的烹饪和储存设施。此外，还必须有足够的管道，以便轻松设置厨房。您还可以在店面旁边找到一个位置，在那里放置一些桌椅，以便消费者可以立即品尝您的食物。 如果您只想开展餐饮业务，则需要寻求一份包含每日烹饪空 俄罗斯号码数据 间租赁的商业计划。这将使您能够偶尔或在周末工作，同时省钱。 2. 租一个空间作为你的厨房 即使是20-25人的小型餐饮业，所需的最小厨房空间约为70-80平方英尺。每份服务超过 25 人的订单将需要 100 平方英尺的厨房面积。 如果您开设自己的厨房，由于食物准备高效且卫生，您的顾客将会增加。这些空间的租金会因地点而异，100 平方英尺厨房空间的平均租金在卢比之间。8000 卢比。10,000。 3. 整理你的资金来源 下一阶段是将您的资金来源写在纸上，并弄清楚如何有效地将它们用于现场设备、租赁成本、许可和其他费用等。利用您的市场研究能力来寻找最合适的资金来源。它可能来自银行贷款、您自己的资源或其他投资者的资金。 在印度开办餐饮业务的成本约为卢比。200万卢比，包括最初几个月的费用、厨房租金、交通、许可证和其他许可的费用。根据您的喜好，此预算可能会发生变化。
是说服他们使用您的创收盈利销售策
桌布、餐巾、人工等，是最不贵的开支。花费。还必须考虑。 如果您需要贷款，可以向银行寻求帮助。您所要做的就略和商业计划。许多银行都提供许多此类计划，使获得贷款变得简单。 4. 首先获得最关键的装备 当你有多余的钱时，你应该把它投资 加拿大人民 到这个厨房的家具上。炸锅、冰箱、储物柜、带有几个燃烧器的炉子、带有两到三个隔间的水槽以及不锈钢准备桌构成了基本厨房的大部分。除了这些之外，这里还列出了您还需要的其他设备。 烹饪烤箱 服务设备 咖啡/饮料站 坎布罗 锡纸 保鲜膜 垃圾桶 一次性储存容器 5. 找出你的餐饮供应来源是谁 您所在社区的农民或供应分销公司可能会为您的公司提供原材料或成品。您可以在早期阶段从批发俱乐部获得原材料，因为这会为您节省很多钱，而且它们会很新鲜！与较大的供应公司开展业务总是更好。 一旦您接受了一些订单，就开始扩大您的供应商和代理商网络。然后您可以利用它与市场上的顶级供应商进行业务交易。 6. 获得必要的执照和许可证 现在是开始实施您的商业计划的时候了。在印度开办餐饮业务的要求如下。一旦你设置好这些东西，你就可以向 FSSAI 申请简单的供应商注册，每年费用约为 100 美元。根据您选择的期限，此注册的有效期为一年或五年。
